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Barolo Vigna Cappella di Santo Stefano 1997 Rocche dei Manzoni
Il Barolo Vigna Cappella di Santo Stefano è un vino pregiato italiano, tra i più importanti rossi piemontesi. Viene prodotto con uve nebbiolo provenienti dallo storico cru di Santo Stefano di Perno, siamo di fronte ad un vino importante, di grande pregio, da stappare nelle occasioni più importanti.
Il Barolo Santo Stefano Rocche dei Manzoni matura per 36 mesi in barrique prima e un anno in bottiglia poi, è un vino italiano che si distingue per la grande eleganza e raffinatezza oltre che per l'importante persistenza.
Il Barolo Vigna Cappella di Santo Stefano Rocche dei Manzoni si presenta nel calice di un bel color rosso granato con riflessi aranciati, al naso è intenso e complesso con un bouquet di violetta, marasca, pepe, sottobosco, frutta rossa matura e un'incredibile varietà di spezie. In bocca è armonico, con una trama tannica fitta e setosa, il finale è lungo e persistente.
