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Dolcetto d'Alba Russ 2020 Azienda Agricola F.lli Manera
Dolcetto d'Alba Russ 2020 è un vino rosso piemontese prodotto dall'Azienda Agricola F.lli Manera. È un vino fresco e piacevole che si accompagna bene ad accompagnare i pasti quotidiani pasti grazie alla sua piacevolezza di beva, morbidezza e dinamicità con gli abbinamenti.
L’uva viene sottoposta a leggera pigiatura e diraspatura con fermentazione alcolica in vasche di acciaio termocondizionato per circa 20 giorni a 15° per preservare la freschezza del frutto. Successivamente il vino affina per due mesi in vasche d'acciaio più un mese in bottiglia.
Di color rosso rubino con riflessi violacei, Il Dolcetto d'Alba Russ di Manera esprime al naso golose note fruttate per un sorso equilibrato, fresco e morbido.
Denominazione: Dolcetto d'Alba DOC
Regione: Piemonte (Italia)
Vitigni: 100% dolcetto
Vinificazione: 20 giorni a 15° di fermentazioni alcolica in vasche d'acciaio a cui seguono 2 mesi di affinamento in acciaio più 1 mese in bottiglia
