Alvaro Palacios e i grandi vini di RiojaAlvaro Palacios è un celebre produttore spagnolo della zona di Rioja, nella regione vinicola del Priorat. Proveniente da una famiglia storica di viticoltori della Rioja, i Bodega Palacios Remondo, Alvaro dopo aver studiato enologia a Bordeaux e fatto pratica per due anni al prestigioso Château Pétrus a Pomerol, decide di tornare a casa in Priorato e rendersi indipendente distaccandosi dall'azienda di famiglia. Acquistò così la sua prima vigna nel 1990, Finca Dofí, e nel 1993 aggiunse la seconda di 1,7 ettari: la famosa vigna L'Ermita, piantata nel 1940. Da entrambe le vigne Palacios produce due etichette mono-vigneto da uve garnacha, cabernet sauvignon e cariñena. Nel 1998, Alvaro avvia assieme al nipote Ricardo Perez un'altra realtà vitivinicola a Bierzo, chiamata Descendientes de J Palacios, dove vengono prodotti vini che seguono lo stesso stile di Alvaro ad un ottimo rapporto qualità prezzo.
