GUILLAUME SELOSSE

Guillame Selosse, Champagne pregiati

Guillame Selosse è il figlio di Anselme, erede della mitica Maison Jacques Selosse, un vero e proprio riferimento per tutti i piccoli vigneron indipendenti di Champagne.

Dal 2012 Guillame affianca suo padre nell'attività di famiglia, e nel 2016 presenta la sua prima etichetta di Champagne che porta il suo nome: Guillame S. La prima annata ufficiale è la 2008 che però non è stata imbottigliata ma utilizzata come Vin de Reserve per l'annata 2009.

Lo Champagne "Au Dessus du Gros Mont" è ottenuto da uve provenienti da un'unica parcella che gli è stata regalata da sua nonna quando aveva 18 anni, a Cramant, nella Cote de Blancs. Le produzioni di questo giovane e talentuoso vigneron sono molto limitate, avendo come obiettivo la ricerca della massima qualità.