BARBARESCO ASILI COLLEZIONE PRIVATA 2012

BARBARESCO ASILI COLLEZIONE PRIVATA 2012

BRUNO GIACOSA
BASBG12CP

Il Barbaresco Asili 2012 è un vino pregiati prodotto dalla storica cantina piemontese Bruno Giacosa, da uve Nebbiolo provenienti dalla storico vigneto Asili. Un cru leggendario per la sua capacità di dar vita a vini elegantissimi, paragonati ai grandi rossi di Borgogna.

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DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
Rosso
0,75
2012
Piemonte
14,5

Descrizione

Barbaresco Asili 2012 Bruno Giacosa

Il Barbaresco Asili 2012 è un vino pregiati prodotto dalla storica cantina piemontese Bruno Giacosa. 

Il Barbaresco Asili proviene da uve di Nebbiolo in purezza provenienti dalla storica e leggendario cru  Asili, accostato da molti ad alcuni Grand Cru Borgognoni per la sua capacità di dar vita a vini raffinati ed elegantissimi. Bruno Giacosa ne da un'interpretazione classica: dopo un'accurata selezione manuale delle uve si prosegue in cantina con fermentazioni che avvengono in vasche di cemento e macerazioni che hanno durata piuttosto lunga, di almeno 3 settimane.

L'affinamento avviene tradizionalmente in botti grandi di rovere per circa 24 mesi. Il Barbaresco Asili ha un colore rosso granato non troppo carico. Naso elegantissimo di aromi floreali di rosa canina e viola, seguite da note di liquirizia e lampone. Il sorso è abbastanza equilibrato, morbido ma allo stesso tempo un po' chiuso ad indicare la lunga vita che questo vino ha davanti. 

DENOMINAZIONE: Barbaresco DOCG

REGIONE: Piemonte (Italia)

VITIGNI: 100% Nebbiolo 

VINIFICAZIONE: Fermentazione in vasche di acciaio inox per 13 giorni, non filtrato. Affinamento 18 mesi in botti grandi di rovere francese non tostate

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2012
Regione o zona
Piemonte
Gradazione Alcolica
14,5
BRUNO GIACOSA

Bruno Giacosa è uno dei grandi maestri della viticoltura nelle Langhe, un successo che deriva da una grande passione per il territorio e per i vitigni autoctoni, in particolare il Nebbiolo, e un meticoloso lavoro in vigna e in cantina per ottenere il massimo livello qualitativo dei vini. Ha sempre acquistato e poi coltivato le migliori uve, selezionate accuratamente, e il vino non viene imbottigliato se l'annata non soddisfa! Il suo approccio è preciso e tradizionale, ed i suoi vini sempre sublimi e incomparabili, bevuti in tutto il mondo e riconosciuti dai critici mondiale come le massime espressioni delle Langhe.

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