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Barbaresco Vursù Valeirano 2004 La Spinetta
Il Barbaresco Valeirano La Spinetta è un vino pregiato piemontese che nasce dall'amore profondo per il territorio dell'azienda che lo produce. È un'istantanea del terroir delle Langhe, nato in uno dei più bei Cru del Barbaresco, il vigneto Valeirano a Treiso.
Il Vigneto Valeirano da cui si ottengono le uve per questo Barbaresco La Spinetta è rinomato per dare grappoli di nebbiolo con spiccate doti minerali e fini, la vendemmia è manuale e la fermentazione avviene in vasche d'acciaio prima della maturazione in barrique di rovere francesi per 22 mesi. L'imbottigliamento avviene senza processi di chiarifica e filtrazione, prima di essere messo in commercio il vino sosta in bottiglia per 12 mesi.
Il Barbaresco Valeirano si presenta nel calice di color rosso rubino con riflessi granati, al naso si denotano sentori di frutta rossa in confettura, petali di rosa essiccati, erbe aromatiche, caffè e liquirizia. In bocca è complesso, di buon corpo ma allo stesso tempo fine ed elegante, con una trama tannica soffice e setosa. È un vino capace d'invecchiare per molti anni in grado come pochi di raccontare al meglio il territorio dal quale proviene.
