BAROLO BRIC DEL FIASC MAGNUM 2004

BAROLO BRIC DEL FIASC MAGNUM 2004

PAOLO SCAVINO
BBFS04M

Il Barolo "Bric del Fiasc" di Paolo Scavino è un vino pregiato piemontese tra i migliori della denominazione Barolo Docg. Un rosso italiano complesso, dotato di grande personalità, con un bouquet ampio e variegato, morbido ed avvolgente in bocca.

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
Rosso
1,5
Piemonte
14,5

Descrizione

Barolo "Bric del Fiasc" Magnum 2004 Paolo Scavino

Il Barolo Bric del Fiasc prende il suo nome dal vigneto dal quale nasce, il cru Fiasco nella collina di Castiglione Falletto, da sempre proprietà della famiglia Scavino, la prima annata è stata prodotta a seguito della vendemmia 1978 quando Enrico Scavino convinse il padre a vinificare separatamente le uve di questo vigneto, in contrasto con le pratiche di allora.

Il Bric del Fiasc Scavino nasce sui suoli di origine tortoniana ed elviziana del vigneto Fiasco, queste due particolarità danno origine ad un Barolo tra i migliori della denominazione, un mix tra potenza e finezza. Im cantina si usano sia botte grande che barrique, il vino viene infatti fatto maturare per 12 mesi in barrique e per altri 12 in botte grande di rovere.

Il Barolo Bric del Fiasc Paolo Scavino si presenta nel calice di un bel color rosso granato intenso, al naso sprigiona un bouquet ampio e variegato con sentori fruttati, floreali e speziate: violetta, fiori appassiti, frutti rossi in confettura, liquirizia, pepe, noce moscata e sottobosco. In bocca entra deciso con tannini raffinati e ben integrati sostenuti da una bella freschezza di fondo. Uno tra i migliori Barolo del panorama piemontese, un vino capace di evolvere in bottiglia per anni e anni, da riservare per una grande occasione!

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
1,5
Regione o zona
Piemonte
Gradazione Alcolica
14,5
PAOLO SCAVINO

Paolo Scavino è un’azienda vitivinicola storica del Barolo, nelle Langhe. Fondata nel 1921 in Castiglione Falletto da Lorenzo Scavino e dal figlio Paolo, oggi produce circa 120.000 bottiglie all'anno vinificando solo le proprie uve dai 29 ettari dislocati su 20 cru storici a Castiglione Falletto, Barolo, La Morra, Serralunga d’Alba, Verduno, Roddi e Novello. L'azienda produce vini autentici e territoriali, frutto di passione e amore per il proprio lavoro e terra d'origine.

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