BOURGOGNE EPINEUIL ROUGE AME DES...

BOURGOGNE EPINEUIL ROUGE AME DES DANNOTS 2016

DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER
BERAD16

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
Rosso
0,75
2017
Francia - borgogna
13

Descrizione

Il Bourgogne Epineuil Rouge "L'Ame Des Dannots" di Dominique Gruhier nasce da vigneti situati in una tenuta suggestiva e accogliente, l’Abbazia di Quincy. Piccolo, creata dai monaci cistercensi nel 1212. Siamo in Borgogna, un territorio rinomato per la produzione di vini, soprattutto rossi di pinot nero, come questo Bourgogne Epineuil Rouge. La vigna è di due ettari e posa su suoli argillo calcarei. La maturazione avviene in botti nuove al 10% e di secondo passaggio per circa 5 anni.  La macerazione avviene sotto anidride carbonica per 4 giorni prima dell'inizio della fermentazione. L’affinamento avviene in botti nuovi solo per il 10%. Un vino affascinante, ricco e potente offre tutte le qualità ricercate dagli intenditori.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2017
Regione o zona
Francia - Borgogna
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
13
DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER

Il Domaine Gruhier ha sede nella suggestiva Abbazia di Quincy, situata nelle vallate francesi di Epineuil. Oggi la tenuta è composta da 28 ettari di proprietà distribuiti tra i territori di Chablis e Epineuil, coltivati secondo principi di agricoltura biologica lavorando in modo da assecondarne i tempi e le caratteristiche naturali delle uve. La gamma di vini di Gruhier spazia da vini come Bourgogne Epineuil e Bourgogne Tonnerre, ma soprattutto grandi Chablis a cui si affiancano Cremant de Bourgogne sia bianco che rosè, spumanti blend di uve Chardonnay e Pinot Noir di grande classe e bevibilità.

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