Cassa Legno Speciale Giulio Ferrari Riserva del Fondatore 1992-1993-1994 Ferrari
Questa cassa di legno contiene una speciale selezione di 3 annate di uno dei più rinomati e richiesti spumanti metodo classico italiano: Giulio Ferrari Riserva del Fondatore, delle annate 1992, 1993, 1994. La storia di questa etichetta risale al 1972, quando Mauro Lunelli decide di produrre un Metodo Classico molto particolare, presentando la bottiglia otto anni più tardi. Questa riscosse un successo tale al punto di crearne un'etichetta riservata appositamente al maestro fondatore delle bollicine. Così nasce uno dei più pregiati e richiesti spumanti al mondo, ottenuto da sole uve Chardonnay che provengono dal Maso Pianizza, il più antico e prestigioso cru della cantina, posto tra i 500 e 600 metri di altitudine. L'affinamento si svolge sui lieviti per 10 anni, in cui il vino si arricchisce di aromi complessi e preziosi e di un gusto unico e raro, illustre simbolo della tipologia e del terroir del Trentino Alto Adige.