CHAMPAGNE LES HAUTS CHARDONNAY BRUT PREMIER NV EMMANUEL BROCHET Grandi Bottiglie

CHAMPAGNE LES HAUTS CHARDONNAY EXTRA BRUT 2011

EMMANUEL BROCHET
HCEB

Lo “Les Hauts Chardonnay” è uno Champagne pregiato prodotto da Emmanuel Brochet. Brut Blanc de Blancs a base di uve Chardonnay, è uno Champagne di grandissima classe e prestigio, dal sorso ampio e complesso, da collezionare o bere nelle occasioni importanti. 

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
Bollicine
0,75
2011
Francia - champagne
12,5

Descrizione

Champagne Les Hauts Chardonnay Emmanuel Brochet

Lo “Les Hauts Chardonnay” è uno Champagne pregiato prodotto da Emmanuel Brochet. Ottenuto dalla rifermentazione in bottiglia di sole uve Chardonnay, coltivate nella parcella più alta del Mont Benoît, nella regione dello Champagne, è uno Champagne Brut Blanc de Blancs che affina in in legno di prestigio e di grandissima classe, da collezionare o da bere nelle occasioni importanti. Si presenta con colore dorato brillante, con un perlage finissimo e persistente. Al naso è intenso e complesso, dove si riconoscono sentori di frutta e di delicati fiori, insieme ad aromi speziati e note di burro e lievito, che si susseguono e si mescolano in un armonico bouquet. Il sorso è profondo ed infinito. Si abbina a crostacei e piatti strutturati a base di pesce, che reggano la sua corposità e persistenza.

DENOMINAZIONE: Champagne AOC

REGIONE: Champagne (Francia)

VITIGNI: 100% Chardonnay

VINIFICAZIONE: rifermentazione in bottiglia, affinamento in legno

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2011
Regione o zona
Francia - Champagne
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
12,5
Classificazione
Millésime
Assemblaggio
Blanc de Blancs
Dosaggio
Extra Brut
EMMANUEL BROCHET

Quella di Emmanuel Brochet è un'azienda biologica di Champagne che si sviluppa su collina di soli 2,5 ettari, il Mont Benoit, da un terroir che conferisce grande mineralità agli Champagne. Una piccola produzione di grande qualità, secondo principi di agricoltura biologica.

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