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Is Solinas Riserva 2014 Argiolas
L'Is Solinas è un vino rosso Sardo prodotto da Argiolas. È un grande vino rosso in grado di rappresentare in maniera eccelsa il terroir della Sardegna e di valorizzare un grande vitigno autoctono come il carignano. Le uve, vendemmiate rigorosamente a mano e selezionate con cura, vengono trasportate in cantina e pigiate. Il mosto fermenta in vasche di acciaio, mentre la successiva fermentazione malolattica avviene in contenitori di cemento. Il vino matura circa 12 mesi in barrique e conclude il periodo di affinamento con un breve riposo in bottiglia prima di essere messo in commercio. Di colore rosso rubino intenso, l'Is Solinas 2014 di Argiolas esprime un naso intenso e complesso di frutta nera, liquirizia, spezie ed erbe aromatiche. Il sorso è morbido e strutturato, di buona freschezza e lunga sapidità. Un grande rosso caldo ed avvolgente, intenso ed armonico che rappresenta in modo autentico il terroir di provenienza.
DENOMINAZIONE: Carignano del Sulcis DOC
REGIONE: Sardegna (Italia)
VITIGNI: 100% Carignano
VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica e macerazione in acciaio, fermentazione malolattica in cemento, affinamento di 12 mesi in botti di rovere francese
