Messorio 2012 Le Macchiole
Messorio 2012 è un vino pregiato toscano prodotto dall'azienda Le Macchiole. L'obiettivo dell'azienda è sempre stato quello di voler dare personalità e una veste diversa ed originale al Merlot, attraverso questa bottiglia che rappresenta la punta di diamante della produzione. La prima annata risale al 1994, ed il nome riporta al termine "messe", cioè raccolta. E' infatti questa fase, la crescita e poi la raccolta delle uve a rappresentare il passo più importante secondo la filosofia di Le Macchiole, nonchè un momento di gioia e di festa per tutti i vignaioli: il periodo della vendemmia. Questo Messorio 2012 è un pregiato vino rosso complesso, prodotto da uve Merlot in purezza che regalano una ricchezza di frutti rossi maturi, accompagnati da spezie come vaniglia, cannella, cuoio e tabacco, che si ritrovano al naso e in bocca. Al palato è profondo e strutturato, con un tannino presente ma levigato, anche per gli anni di questa bottiglia che consentono di poterlo degustare al pieno della sua armonia. Lunga persistenza e finale delicato di mandorle completano l'assaggio di questo vino maestoso ed imperdibile.
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
REGIONE: Toscana (Italia)
VITIGNI: Merlot 100%
VINIFICAZIONE: Vendemmia prima settimana di settembre, fermentazione e macerazione per 25 giorni, affinamento di 18 mesi in barriques nuove