Domaine Marquis d’Angerville, vini biodinamici di BorgognaIl Domaine Marquis d’Angerville è una delle realtà più affascinanti della Côte de Beaune, in Borgogna, situata nella piccola cittadina di Volnay ed estesa su una superficie di circa 12 ettari. Jacques d'Angerville è stato il fondatore dell'azienda e a lui va anche il merito per lo sviluppo dei vini di Borgogna, stesso attento e appassionato lavoro oggi è gestito da suo figlio Guillaume.
Il Domaine comprende una serie di rinomati cru che dimostrano quanto l'azienda sia in grado di rappresentare diverse tipologie di terroir, tra cui troviamo il monopole Clos des Ducs, un vero e proprio riferimento per i vini della Côte de Beaune, insieme ad altri premier cru di Clos des Angles, Frémiet, Caillerets, Champans e Taillepieds.
Guillame d’Angerville ha deciso di convertirsi direttamente ad agricoltura biodinamica per la gestione dei vigneti, proprio perchè per lui un attento lavoro in vigna è fondamentale per garantire la produzione di vini autentici, in grado di rispecchiare in modo puro il terroir di appartenenza. Il risultato di questa scelta dà vita ogni anno a quindici etichette diverse, ognuna dotata di carattere ed espressività, per riuscire ad interpretare al meglio il territorio e a soffisfare gusti differenti.
