Monte dei Ragni, vini artigianali della ValpolicellaMonte dei Ragni è una piccola azienda vinicola del Veneto condotta dalla famiglia Ragno che da 5 generazioni porta avanti la tradizione artigianale di produrre vini di grande qualità, vere e proprie perle della Valpolicella. Monte dei Ragni infatti è diventato un vero e proprio riferimento per gli appassionati di vini artigianali espressivi e territoriali, prodotti con metodi anticonvenzionali e nel rispetto dell'ambiente, lontano da qualsiasi interesse di mercato.
Il nome Monte dei Ragni deriv dall’indicazione apparsa su un catasto storico ottocentesco, e si riferisce ad una piccola porzione di terra situata nel comune di Fumane, nel cuore della Valpolicella. L'azienda conta appena 8 ettari di terreno, di cui solo 2 sono piantati a vite mentre il resto è coltivato a ulivi, cereali, alberi da frutto e ortaggi che crescono tra le vigne.
Zeno Zignoli porta avanti un lavoro appassionato e meticoloso evitando ogni intervento chimico di sintesi e rispettando la biodiversità del territorio “Anche se non produco una bottiglia di vino avrò sempre da vivere grazie agli animali, gli ortaggi e gli alberi di frutta sparsi in mazzo ai filari” afferma Zeno, che nel lavoro agricolo utilizza un cavallo ed è contrario alla pratica del diserbo. I vini della cantina Monte dei Ragni sono prodotti in quantità molto ridotte e sono dotati di grande qualità, territorialità ed espressività che conquistano.
