BOURGOGNE ROUGE COTE D'OR 2017

BOURGOGNE ROUGE COTE D'OR 2017

DOMAINE LEJEUNE
BRL17

Bourgogne Rouge Cote d'Or 2017 è un vino naturale prodotto nella regione di Borgogna dal Domaine Lejeune. E' un Pinot nero di media struttura, abbastanza semplice da bere, caratterizzato da un bel colore rosso rubino ed un profilo aromatico complesso. Da conservare in cantina dove dopo qualche anno darà il meglio di se.

Rosso
0,75
2017
Francia - borgogna
13

Descrizione

Bourgogne Rouge Cote d'Or 2017 Domaine Lejeune

Bourgogne Rouge Cote d'Or 2017 è un vino naturale prodotto nella regione di Borgogna dal Domaine Lejeune. Si tratta di una tipologia di Pinot nero abbastanza lineare e semplice da bere. Alla vista presenta un bel colore rosso rubino ed un profilo aromatico complesso: sentori di frutti rossi come lampone, fragola e ciliegia invadono il naso, seguiti da spezie dolci come vaniglia, cannella, chiodi di garofano. In bocca presenta una struttura abbastanza consistente, ma è beverino e dal tannino setoso. Adatto all'invecchiamento, può essere conservato in cantina dove dopo 4-5 anni darà il meglio di se. Si abbina a primi piatti, secondi a base di carne, arrosti e pollame.

DENOMINAZIONE: Bourgogne Rouge AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Pinot nero

VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, raccolta manuale delle uve ed accurata selezione di esse, invecchiamento in barrique da 228 di cui il 5% di legno nuovo

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2017
Regione o zona
Francia - Borgogna
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
13
DOMAINE LEJEUNE

Il Domaine Lejeune è una storica cantina di Borgogna, della zona di Pommard, che conduce i 9 ettari della tenuta secondo principi di  agricoltura biodinamica. Viticoltura attenta ed interventi minimi ed accurati sono i punti chiave della produzione di Lejeune, che da vita a vini eccellenti, pure interpretazioni del territorio di Pommard. 

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