Brunello di Montalcino 2016 Ciacci Piccolomini d'Aragona
Brunello di Montalcino 2016 è un vino rosso Toscano prodotto dall'azienda Ciacci Piccolomini d'Aragona. Interpretazione notevole di uno dei più importanti vini italiani e re indiscusso del territorio di Montalcino, è ottenuto da uve 100% Sangiovese che provengono da vigneti dislocati su una superficie di 8 ettari vitati di medio impasto e galestro, ad un'altezza compresa tra i 240 e i 360 m slm. Per la produzione di questa bottiglia vengono selezionate le migliori uve, la fermentazione si svolge in acciaio inox e vasche di cemento e successivamente il vino matura in botti di rovere di Slavonia per più di due anni, per poi affinare in bottiglia per un periodo superiore agli otto mesi. Il Brunello di Montalcino 2016 di Ciacci Piccolomini d'Aragona mostra un bel colore rosso rubino con riflessi granati, mentre al naso esprime un bouquet complesso di frutti rossi e spezie. Il sorso è avvolgente ed equilibrato, di grande struttura e con un tannino abbastanza presente, termina in un lungo finale persistente.
DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino DOCG
REGIONE: Toscana (Italia)
VITIGNI: 100% Sangiovese
VINIFICAZIONE: maturazione in botti di rovere per più di due anni, affinamento in bottiglia per un minimo di otto mesi