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Brunello di Montalcino "Pianrosso" 2016 Ciacci Piccolomini d'Aragona
Brunello di Montalcino "Pianrosso" 2016 è un vino rosso Toscano prodotto dall'azienda Ciacci Piccolomini d'Aragona. Interpretazione notevole di uno dei più importanti vini italiani e re indiscusso del territorio di Montalcino, è ottenuto da 100% Sangiovese che vengono raccolte solo nelle migliori annate da uve provenienti esclusivamente dal vigneto Pianrosso, di 11,69 ettari vitati di medio impasto e galestro, ad un'altezza compresa tra i 240 e i 360 m slm. Per la produzione di questa bottiglia vengono selezionate le migliori uve, la fermentazione si svolge in acciaio inox e vasche di cemento e successivamente il vino matura in botti di rovere di Slavonia per circa tre anni, per poi affinare in bottiglia per un periodo superiore agli otto mesi. Il Brunello di Montalcino "Pianrosso" 2016 di Ciacci Piccolomini d'Aragona mostra un bel colore rosso rubino tendente al granato, mentre al naso esprime un bouquet ampio ed intenso di frutti rossi maturi, aromi di sottobosco, legno aromatico e liquirizia. Il sorso è strutturato ed elegante, ben equilibrato e persistente.
DENOMINAZIONE: Brunello di Montalcino DOCG
REGIONE: Toscana (Italia)
VITIGNI: 100% Sangiovese
VINIFICAZIONE: maturazione in botti di rovere di Slavonia per circa tre anni, affinamento in bottiglia per un periodo superiore a otto mesi
