CHAMPAGNE BRUT ROSE NV A.BEAUFORT Grandi Bottiglie

CHAMPAGNE BRUT ROSE ANDRÈ BEAUFORT

BEAUFORT
BBRR

Lo Champagne Rosé Grand Cru è uno Champagne pregiato prodotto con metodi naturali senza solfiti da André Beaufort. Ottenuto da Pinot Nero, matura sui lieviti in bottiglia per 72 mesi. Champagne rosé ricco e complesso, molto elegante.

Bollicine
0,75
Francia - champagne
12

Descrizione

Champagne Brut Rose Grand Cru André Beaufort

Lo Champagne Brut Rosé Grand Cru è uno spumante metodo Champenoise prodotto da André Beaufort. E' ottenuto da uve Pinot Nero in purezza che derivano dai vigneti Grand Cru di Ambonnay . Ogni fase lavorativa è eserguita con cura secondo principi di agricoltura naturale: interventi minimi e divieto di utilizzare qualsiasi prodotto chimico. In vigna così come in cantina dove la fermentazione è spontanea e svolta in legno, il dosaggio si ottiene con zucchero di canna non raffinato e concentrato di succo d’uva. Matura ed affina in bottiglia a lungo, per ottenere uno Champagne pieno e longevo. Lo Champagne Brut Rosé Grand Cru mostra un bellissimo colore rosato, con un perlage fine e persistente. Al naso è dolce e fruttato, con sentori di rosa e fragola, mentre in bocca è ricco e robusto, con un lungo finale.

DENOMINAZIONE: Champagne AOC 

REGIONE: Champagne (Francia)

VITIGNI: 100% Pinot Noir

VINIFICAZIONE: Pressatura delle uve, 12 ore di decantazione, fermentazione spontanea in acciaio, malolattica, rifermentazione in bottiglia secondo Metodo Champenoise. Sboccatura "alla volée". Dosaggio. Affinamento Almeno 72 mesi sui lieviti

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Regione o zona
Francia - Champagne
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
12
Nome Vino
CHAMPAGNE BRUT ROSE
Classificazione
Sans Année
Assemblaggio
Cuvée
Dosaggio
Brut
BEAUFORT

Andrè Beaufort è un produttore di Champagne di Ambonnay, celebre per la sua produzione basata su metodi naturali ed artigianali, che non conosce uso di diserbanti o qualsiasi sostanza chimica, sia in vigna che i cantina. Sono Champagne anticonvenzionali, unici e di carattere. 

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