CHAMPAGNE CHETILLONS MAGNUM 2012 PIERRE PETERS Grandi Bottiglie
Champagne “Cuvée Spéciale Les Chétillons” 2012 Pierre Peters
CHAMPAGNE CHETILLONS MAGNUM 2012 PIERRE PETERS Grandi Bottiglie
Champagne “Cuvée Spéciale Les Chétillons” 2012 Pierre Peters

CHAMPAGNE "CUVÈE SPECIALE LES CHETILLONS" 2012 MAGNUM PIERRE PÈTERS

PIERRE PETERS
CHCPP12MG

Il “Cuvée Spéciale Les Chétillons” 2012 è uno Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru del Domaine Pierre Péters. È uno Champagne millesimato intenso e complesso che esprime un ricco bouquet di frutta, fiori, spezie e sali minerali, per un sorso gustoso e persistente.

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
Prodotto non soggetto a sconti
Bollicine
1,5
2012
Francia - champagne
12

Descrizione

Champagne Chetillons Magnum 2012 Pierre Péters

Il “Cuvée Spéciale Les Chétillons” 2012 è uno Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru della cantina Pierre Péters, prodotto a Mesnil sur Oger nel cuore della Cote des Blancs, nella regione francese di Champagne. Questo speciale Blanc de Blancs è ottenuto da uve Chardonnay in purezza provenienti da vecchie vigne di età compresa tra i 35 e gli 80 anni, da soli 3 lieux-dits classificati grand cru, situati su colline caratterizzate da terreni con suoli ricchi di calcare e ciottoli. Dopo essere state raccolte in stato di perfetta maturazione, le uve vengono poi pressate delicatamente e la fermentazione alcolica del mosto ricavato si svolge in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata. Successivamente vengono imbottigliate e la rifermentazione si svolge in bottiglia secondo i principi del metodo Champenoise, con sosta sui propri lieviti per almeno 48 mesi. Il Grand Cru “Cuvée Spéciale Les Chétillons” Blanc de Blancs Brut di Pierre Péters mostra un colore giallo dorato brillante con un perlage fine, numeroso e persistente. Al naso esprime sentori raffinati di frutta bianca e agrumi, tra cui pesca, pera e scorza d’arancia, note delicate di fiori bianchi, tra cui il biancospino e i fiori d’acacia, e poi lo zenzero e la mandorla, con un finale accennato di fiori secchi, crosta di pane e una lieve nota minerale di gesso. In bocca è pieno, ricco, equilibrato tra freschezza e morbidezze, e molto persistente.

DENOMINAZIONE: Champagne AOC

REGIONE: Champagne (Francia)

VITIGNI: 100% Chardonnay

VINIFICAZIONE: Fermentazione alcolica in acciaio e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise; affinamento di almeno 48 mesi sui lieviti. 

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
1,5
Annata
2012
Regione o zona
Francia - Champagne
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
12
Nome Vino
CHAMPAGNE CHETILLONS MAGNUM
Classificazione
Millésime
Assemblaggio
Blanc de Blancs
Dosaggio
Brut
PIERRE PETERS

Il Domaine Pierre Péters è una storica azienda di Champagne della Cote des Blancs, patria dello Chardonnay. L'azienda conta 19 ettari di vigneto tutti classificati Grand Cru con viti di 30 anni di Chardonnay, coltivati secondo metodi di agricoltura biologica e tradizionale, per la produzione di Champagne autentici e terrioriali caratterizzati d grande eleganza e mineralità.

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