CHAMPAGNE EXTRA BRUT MILLESIME' 2014 ANTOINE BOUVET Grandi Bottiglie

CHAMPAGNE EXTRA BRUT MILLESIME 2014 ANTOINE BOUVET

ANTOINE BOUVET
CHMB14
47,00 €
IVA inclusa

Lo Champagne Millesime 2014 è un vino pregiato prodotto da Antoine Bouvet. Resta ad affinare sui lieviti in bottiglia per 9 anni per un basso dosaggio finale di 2 g/l. Il Millesime Guy Bouvet 2014 è uno Champagne strutturato e molto fruttato.

DENTRO
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FUORI 1
Bollicine
0,75
2014
Francia - champagne
12

Descrizione

Champagne 2014 Antoine Bouvet

Champagne Millesime 2014 è un vino pregiato prodotto da Antoine Bouvet. Il giovane Antonie Bouvet porta avanti il lavoro iniziato da suo nonno Guy da cui eredita la passione per lo Champagne e nonostante la giovane età ha le idee chiare nel produrre vino secondo metodi biodinamici, nel pieno rispetto del territorio.

La cuvée è ottenuta da un'assemblaggio di uve Pinot Noir e Chardonnay in parti uguali, che vengono coltivate in modo sensibile e attento e provengono da terreni calcarei e ricchi di gesso che danno vita a Champagne di alto livello. Questo etichetta dedicata proprio a suo nonno Guy Michel, è ottenuta da un assemblaggio di 40% Pinot Noir e 60% Chardonnay raccolte dalla vendemmia del 2010 e provenienti dai villaggi di Avenay Val d'Or, Bisseuil e Mareuil-sur-Ay, tutti a classificazione Premier Cru.

Dopo la rifermentazione, lo Champagne resta sui lieviti ad affinare per 9 anni per un basso dosaggio finale di 2 g/l. Il Millesime 2014 è uno Champagne strutturato e molto fruttato, una bottiglia davvero speciale.

DENOMINAZIONE: Champagne AOC

REGIONE: Champagne (Francia)

VITIGNI: 50% Chardonnay, 50% Pinot Noir

VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea, affinamento di 9 anni sui lieviti in bottiglia

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2014
Regione o zona
Francia - Champagne
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
12
Nome Vino
CHAMPAGNE EXTRA BRUT MILLESIME
Classificazione
Millésime
Assemblaggio
Cuvée
Dosaggio
Pas Dosé - Nature
Denominazione
Champagne AOC
2 Articoli
ANTOINE BOUVET

Il Domaine Antonie Bouvet è un'azienda di Champagne situata a Moreuil-sur-Ay, in Vallée de la Marne, gestita dal giovane e talentuoso Antoine che ha ereditato questa passione dal nonno Guy. Produce un numero limitato di Champagne autentici e molto territoriali. 

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