Champagne potente, lineare come tutti i fuoriclasse di Mesnil.
É anche elegante questo champagne e non solo potente con una complessità al naso strabiliante: dal burro, alla cannella, ai fiori.
In bocca ti inganna perché l'acidità elevata lo fa sembrare quasi "semplice", ti pulisce l bocca con facilità ma in realtà è una bolla materica e minerale senza timore di confronti.
Solo i grandi riescono a rendere i grandi vini anche straordinariamente bevibili, ecco qui siamo di fronte ad Anselme Selosse, chapeau!
100% chardonnay of course!
Bollicine
0,75
Nv
Francia - champagne
12,5
Descrizione
Dettagli del prodotto
- Tipologia articolo
- BOTTIGLIE DI VINO
- Formato
- 0,75
- Annata
- NV
- Regione o zona
- Francia - Champagne
- Naturale
- SI
- Gradazione Alcolica
- 12,5
SELOSSE
Jaques Selosse è un guru dello Champagne che si distingue per il suo stile unico, caratterizzato dalla ricerca dell'ossidazione che si traduce in maturazioni spinte delle uve e lunghe soste sui lieviti più l'utilizzo del metodo Soleras per l'assemblaggio dei vini base. Selosse è un riferimento per i vignaioli indipendenti, distinguendosi dalle grandi Maison commerciali per la qualità dei suoi Champagne.