Chassagne Montrachet 1er Cru "Abbaye de Morgeot" 2015 Yves Colin Morey
Lo Chassagne Montrachet 1er Cru "Abbaye de Morgeot" 2015 è un pregiato vino bianco di Borgogna prodotto da Yves Colin Morey. Le uve Chardonnay provengono dal 1er cru "Abbaye de Morgeot", situato nel comune di Chassagne-Montrachet, che da vita a vini bianchi sodi e profondi, con la consistenza grassa che ha fatto la reputazione dei vini della città. Il dominio riesce comunque a canalizzare questa ampiezza e ampiezze naturali dando al vino una bella tensione. Più austero e monolitico in gioventù, seppur dotato di una piacevole eleganza, si esprimerò al massimo dopo qualche anno di invecchiamento divenendo più complesso con sentori di fiori bianchi, agrumi e pietra focaia. Il sorso è fortemente fresco e sapido, affascinante.
DENOMINAZIONE: Chassagne Montrachet 1er Cru AOC
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay