vino naturale CROZES HERMITAGE ROUGE

CROZES HERMITAGE ROUGE 2016

DARD ET RIBO
DERCZR16

Vino Naturale

Vino naturale privo di agenti chimici di manipolazione prodotto secondo il rispetto delle tecniche agronomiche biodinamiche e biologiche finalizzate alla massimo rispetto dei cicli naturali e dell’assoluto abbandono di agenti chimici e lieviti selezionati.

Rosso
0,75
2017
Francia - rodano
12,5

Descrizione

vini naturali derivano dalla coltivazione di vitigni trattati esclusivamente con rame e zolfo (in limitate quantità), compost di origine biodinamica e naturale, rispettando i cicli di crescita e maturazione rigorosamente dettati dalla natura, al fine di ottenere uve naturalmente sane, forti e in grado di difendersi autonomamente dai parassiti.

Per quanto riguarda la vinificazione, i vini naturali vengono portati a maturazione senza l’aggiunta alcuna di sostanze chimiche di supporto o lieviti selezionati, lasciando che il corso di macerazione spontanea di zucchero e solfiti delle uve avvenga in maniera del tutto naturale.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2017
Regione o zona
Francia - Rodano
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
12,5
DARD ET RIBO

Dard & Ribo è un'azienda formata dai due amici Jean Rene Dard e Francois Ribo nei primi anni '80. Iniziando da un solo ettaro di terreno nel paese di Mercul, i due, anno dopo anno e vendemmia dopo vendemmia, si sono affermati nel panorama enologico mondiale come eccellenza nei vini del Rodano. Già dalla prima vendemmia i due hanno abbracciato la filosofia dei vini naturali, fermentazioni spontanee, nessuna aggiunta di solforosa, nessun controllo della temperatura e nessun intervento chimico in vigna. Vini naturali che esaltano le peculiarità di un terroir unico come quello del Rodano.

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