Fluerie "La Chapelle Des Bois" 2019 Dutraive
Fleurie "La Chapelle Des Bois" 2019 è un vino francese del Beaujolais prodotto da Dutraive. È ottenuto da uve Gamay in purezza, vitigno a bacca rossa principe di questa zona, da 1,80 ettari di vigne di età compresa tra 20 e 70 anni.
Prodotto secondo metodi naturali, dove ogni fase sia in vigna che in cantina è fortemente rispettosa dell'ambiente circostante, nasce questa preziosa etichetta "Chapelle des bois", che viene affinata in botti di rovere per sei mesi. La produzione annua di 30-40 hL/ettaro in media viene imbottigliata in primavera per preservare il massimo di frutta e freschezza.
Jean Louis Dutraive ha creato questa cuvée con l'intento di dar vita ad un vino un vino eccellente in grado di essere consumato subito, ma che allo stesso tempo presenta grandi capacità di invecchiamento. Esprime sentori fruttati, soprattutto di fragola con note floreali, per un sorso fortemente elegante con tannini delicati.
DENOMINAZIONE: Fleurie AOC
REGIONE: Beaujolais (Francia)
VITIGNI: 100% Gamay
VINIFICAZIONE: vinificazione secondo principi di agricoltura biologica, affinamento in botti di rovere per sei mesi