Bernaudeau Les Ongles 2018 Grandi Bottiglie

LES ONGLES

STEPHANE BERNAUDEAU
LOSB18

Les Onglés 2018 è un vino bianco francese della Valle della Loira prodotto dal Domaine Bernaudeau. Da uve 100% Chenin blanc lavorate in biodinamica, è un bianco molto minerale e territoriale, che fermenta in modo spontaneo ed affina sulle sue fecce per 18 mesi in barrique di rovere usate.

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
Prodotto non soggetto a sconti
Bianco
0,75
2018
Francia - loira
12,5

Descrizione

Les Onglés 2018 Domaine Stephane Bernaudeau

Les Onglés 2018 è un vino bianco francese della Valle della Loira prodotto dal Domaine Bernaudeau. È ottenuto da uve 100% Chenin Blanc, vitigno a bacca bianca tipico della regione, ed è un vino estremamente territoriale, fedele sia alla tipologia del vitigno che alla mano di Bernaudeau. Le uve Chenin Blanc provengono da un vigneto di 1,5 ettari da piante di circa 40 anni di età, su un suolo scistoso. 

Stephane Bernaudeau è un viticoltore anticonformista che lavora cercando di distinguersi dalla viticoltura convenzionale, adottando principi di biodinamica e rifiutando l'appellativo della denominazione di origine, infatti questa bottiglia è classificata come “Vin de France” per sua scelta. Dopo la raccolta e la pressatura soffice delle uve, il vino fermenta in modo spontaneo con lieviti indigeni ed affina per 12 mesi in barrique di rovere usate sulle sue fecce.

Questo Les Onglés 2018 del Domaine Bernaudeau, prodotto in quantità limitate, si mostra nel calice di un colore giallo paglierino intenso. Il naso esprime come caratteristica principale una grande mineralità accompagnata da sentori fruttati, mentre il sorso è equilibrato tra freschezza ed alcool.

DENOMINAZIONE: Vin de France

REGIONE: Valle della Loira (Francia)

VITIGNI: 100% Chenin Blanc

VINIFICAZIONE: fermentazione spontanea, affinamento di 12 mesi su i suoi lieviti in barrique di rovere usate

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2018
Regione o zona
Francia - Loira
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
12,5
Nome Vino
LES ONGLES
STEPHANE BERNAUDEAU

Il Domaine Stèphane Bernaudeau è un'azienda vinicola che produce, in poco più di due 2 ettari vitati della tenuta situata nella rinomata area di Anjou-Saumur, bottiglie che sono pure ed autentiche espressioni del terroir della Valle della Loira. Bernaudeau segue principi di agricoltura biodinamica con l'obbiettivo di differenziarsi dagli standard produttivi, producendo vini genuini e fedeli al territorio.

Prodotti correlati

ICONE FOOTER-BEFORE
Prodotto aggiunto alla wishlist