MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2013 AZIENDA AGRICOLA VALENTINI Grandi Bottiglie

MONTEPULCIANO D'ABRUZZO 2013 VALENTINI

AZIENDA AGRICOLA VALENTINI
MAV13

Il Montepulciano d'Abruzzo di Valentini è uno dei grandi vini rossi italiani, un vino straordinario maturato per almeno 12 mesi in botte e almeno 48 in bottiglia, Valentini fa uscire il suo Montepulciano solo quando lo ritiene pronto. È un vino che racchiude in sé l'anima dell'Abruzzo dove nasce, frutto di una coltivazione artigianale e di una vinificazione naturale, un vino naturale senza solfiti anche se l'azienda Valentini ha deciso di non voler rientrare nella categoria dei vini biologici o dei vini biodinamici.

Rosso
0,75
2013
Abruzzo
13

Descrizione

Montepulciano d'Abruzzo 2013 Valentini - La descrizione

Il Montepulciano di Valentini è uno dei più grandi vini rossi italiani, un vino pregiato da invecchiamento che descrive in piano la regione in cui nasce, l'Abruzzo. Sono pochi i nomi nell'universo enologico mondiale che sono in grado di emozionare come fa Valentini, ogni bottiglia e ogni annata sono una storia a sé, sono vivi vivi in costante cambiamento, la stessa bottiglia riassaggiata dopo qualche tempo raramente darà le stesse emozioni della prima volta, ma ne donerà altre sempre molto buone.

La cantina Valentini sorge a Loreto Aprutino, in Abruzzo, e produce due tipi di uve, il trebbiano e il montepulciano, oltre che un ottimo olio frutto dei numerosi ulivi che adornano la tenuta. La coltivazione praticata è di tipo artigianale, con vendemmia manuale e una vinificazione naturale senza lieviti selezionati.

Il Montepulciano d'Abruzzo Valentini è prodotto con l'omonimo vitigno solo nelle grandi annate da vigneti che non vengono trattati con alcun prodotto chimico. La coltivazione e la vinificazione avvengono in maniera naturale e rigorosamente artigianale, vendemmia manuale con conseguente scelta dei migliori grappoli che verranno poi portati in cantina per pigiatura e fermentazione in botte grande di rovere, ovviamente senza alcun tipo di lieviti aggiunti. L'affinamento avviene per circa 12 mesi in grandi botti di rovere e seguito da almeno altri 48 mesi in bottiglia, in realtà il vino esce nel mercato solo quando Francesco Valentini lo ritiene pronto, altrimenti si aspetta ancora.

Nel calice il vino su presenta di un rosso rubino molto carico, quasi impenetrabile, il naso è oltremodo complesso: caffè, prugna, cioccolato, humus, foglie bagnate sono solo alcuni dei sentori che si possono cogliere nel calice, le sfaccettature sono infinite. In bocca è un vino estremamente equilibrato: da un lato la piena corposità, dall'altro una freschezza pungente. Il finale è lunghissimo, un vino davvero persistente che può essere annoverato tra i grandi vini rossi del mondo.

DENOMINAZIONE: Montepulciano d'Abruzzo DOC

REGIONE: Abruzzo (Italia)

VITIGNI: 100% Montapulciano

VINIFICAZIONE: 12 mesi in botti di rovere e castagno, 48 mesi in bottiglia

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2013
Regione o zona
Abruzzo
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
13
AZIENDA AGRICOLA VALENTINI

L'Azienda Agricola Valentini è la più importante cantina abruzzese la cui fama è conosciuta in tutto il mondo per l'elevata qualità dei suoi vini: Montepulciano d'Abruzzo, Cerasuolo d'Abruzzo e Trebbiano d'Abruzzo. L'azienda coltiva 70 ettari di vigne per produrre solo 50.000 bottiglie l'anno, ottenute con un sistema basato sull'artigianalità e il rispetto per la natura. 

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