Turriga 2010 Argiolas
Turriga 2010 è un vino rosso prodotto da Argiolas, probabilmente il più famoso vino della Sardegna, interpretazione eccellente del vitigno a bacca rossa principe della regione: il cannonau. Questo vino è il risultato del connubio tra la tradizione dell'azienda e l'abilità dell'enologo Giacomo Tanchis, colui che ha seguito la produzione di altri monumenti enologici italiani come il Sassicaia e il Tignanello.
È ottenuto da un blend di uve Cannonau 85%, Carignano 5%, Bovale 5%, Malvasia Nera 5%, e a differenza dei blend bordolesi che variano di anno in anno, la percentuale dei vari vitigni che da vita al Turriga resta sempre la stessa, pur prestando molta attenzione ad ottenere sempre la massima qualità delle uve ed effettuando vinificazioni differenti in base alle diverse tipologie di uve.
I vitigni tutti rigorosamente autoctoni, poggiano su terreni calcarei ricchi di sassi e ciottoli, ad un altezza di circa 230 m slm dove le vigne sono esposte ad un microclima mediterraneo soleggiato e alle brezze marine. La fermentazione si svolge in contenitori d’acciaio dove il vino macera sulle proprie bucce per un periodo da i 16 e i 18 mesi. La maturazione termina in barrique nuove di rovere francese dove rimane per quasi 24 mesi prima di 12 ulteriori mesi in bottiglia.
Il Turriga 2010 di Argiolas mostra un bellissimo colore rosso granato. Al naso esprime sentori complessi ed evoluti di frutta matura in confettura e sotto spirito, insieme ad aromi speziati, di erbe aromatiche e note mediterranee, poi note tostate di cacao, tabacco e caffè e un tocco balsamico. Il sorso è potente ed espressivo, caldo rotondo ed avvolgente per un finale molto persistente.
DENOMINAZIONE: Isola dei Nuraghi IGT
REGIONE: Sardegna (Italia)
VITIGNI: Cannonau 85%, Carignano 5%, Bovale 5%, Malvasia Nera 5%
VINIFICAZIONE: fermentazione in contenitori d’acciaio dove il vino macera sulle proprie bucce per un periodo da i 16 e i 18 mesi. Maturazione in barrique nuove di rovere francese per 24 mesi e 12 ulteriori mesi in bottiglia.