Valtellina Superiore Sassella 2017 Rainoldi
Valtellina Superiore Sassella 2017 è un vino rosso della Valtellina, in Lombardia, prodotto dall'azienda Rainoldi. È ottenuto da 100% Nebbiolo che provengono da vigneti situati nei comuni di Castione Andevenno e Sondrio. Le uve sono raccolte a mano, e dopo una lenta macerazione a temperatura controllata, la fermentazione si svolge in vasche di acciaio ed infine il vino matura in barrique per circa 6 mesi. Questo Valtellina Superiore Sassella 2017 è caratterizzato da un colore rosso rubino non particolarmente intenso, caratteristica tipica del Nebbiolo. Al naso esprime un bouquet delicato in cui si percepiscono aromi di frutta e fiori secchi, insieme a note speziate. Il sorso è elegante, bilanciato e persistente.
DENOMINAZIONE: Valtellina Superiore Sassella DOCG
REGIONE: Lombardia (Italia)
VITIGNI: 100% Nebbiolo
VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio ed affinamento in barrique per 6 mesi