Veneroso 2016 Tenuta di Ghizzano
Il Veneroso è un vino pregiato Toscano prodotto secondo metodi naturali dalla Tenuta di Ghizzano. È l'etichetta storica dell'azienda nonché la più rappresentativa, prodotta per la prima volta nel 1985, a base prevalentemente di uve Sangiovese con una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon.
Di colore rosso rubino vivace, esprime un bouquet complesso di frutti a bacca scura, spezie, cioccolato e tabacco con una tipica nota minerale. Il sorso è intenso e sorretto da una buona freschezza e mineralità, lungo.
DENOMINAZIONE: Toscana IGT
REGIONE: Toscana (Italia)
VITIGNI: sangiovese 70%, cabernet sauvignon 30%
VINIFICAZIONE: pigiatura con i piedi, fermentazione con lieviti indigeni in tini di legno da 30 hl aperti, affinamento di 16 mesi in botti di rovere francesi da 500 lt di 2°, 3°e 4° passaggio.