Vincent Dancer Bourgogne Blanc 2018 Grandi Bottiglie

BOURGOGNE CHARDONNAY 2018 VINCENT DANCER

VINCENT DANCER
BCD18
42,00 €
IVA inclusa

Il Bourgogne Chardonnay 2018 è un vino pregiato di Borgogna prodotto dal Domaine Vincent Dancer. Da uve Chardonnay 100% che provengono da due vigneti differenti, uno situato a Meursault e l'altro a Chassagne-Montrachet, è un vino bianco prodotto in biologico che affina 17 mesi in botti di quercia nuove, con un naso di frutta, fiori, miele e spezie per un sorso materico e fresco.

DENTRO
Ultimi articoli in magazzino Quantità: 2
FUORI 1
Bianco
0,75
2018
Francia - borgogna
12,5

Descrizione

Bourgogne Chardonnay 2018 Vincent Dancer

Il Bourgogne Chardonnay 2018 è un vino pregiato di Borgogna prodotto dal Domaine Vincent Dancer. Le uve Chardonnay 100% provengono da due vigneti differenti, uno situato a Meursault e l'altro a Chassagne-Montrachet, nella Côte de Beaune, su suoli di matrice argillo-calcarea.

I vini di Dancer sono lavorati secondo principi di agricoltura biologica e rappresentano autentiche interpretazioni del terroir di provenienza, bottiglie di altissima qualità che soddisfano anche i palati più esigenti.

La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni, mentre non viene effettuato il battonage per preservarne la freschezza. Invecchia in circa il 20% di quercia nuova per 17 mesi e dopo l'assemblaggio viene travasato nuovamente in acciaio inox per invecchiare per altri 5-6 mesi prima dell'imbottigliamento, che avviene senza filtraggio o filtrazione.

Questo Bourgogne Chardonnay è un vino goloso e consistente che esprime al naso un bouquet di frutti tropicali, miele, agrumi, note di fiori e noce moscata. Il sorso è strutturato e materico ma sorretto da una bella acidità.  

DENOMINAZIONE: Bourgogne AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Chardonnay

VINIFICAZIONE: La fermentazione è spontanea con lieviti indigeni, mentre non viene effettuato il battonage per preservarne la freschezza. Invecchia in circa il 20% di quercia nuova per 17 mesi e dopo l'assemblaggio viene travasato nuovamente in acciaio inox per invecchiare per altri 5-6 mesi prima dell'imbottigliamento, che avviene senza filtraggio o filtrazione.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2018
Regione o zona
Francia - Borgogna
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
12,5
Nome Vino
BOURGOGNE CHARDONNAY
Classificazione
Bourgogne
2 Articoli
VINCENT DANCER

Vincent Dancer rappresenta una nuova generazione di vignaioli dinamici ed intraprendenti di Borgogna. Il Domaine si trova a Chassagne-Montrachet nella Côte de Beaune, patria dello Chardonnay, e conta 5 ettari di vigneto coltivati in biologico. I vini di Dancer sono autentiche interpretazioni del terroir, bottiglie di altissima qualità che soddisfano anche i palati più esigenti.

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