Vino Bianco

Il vino bianco

Il vino bianco ha origini antichissime, è protagonista della tavola da millenni! È ottenuto dalla vinificazione dei mosti che avviene senza macerazione delle bucce, tranne in casi particolari, motivo per cui è anche possibile ottenere vini bianchi da vitigni a bacca nera. Senza il contatto con le bucce, non c'è estrazione di sostanze come quelle che danno il colore e i tannini, ecco perché solitamente i vini bianchi sono più leggeri e meno strutturati dei rossi, ma anche più sensibili e dotati di meno sostanze polifenoliche benefiche per il nostro organismo. Dotati di buona acidità, i vini bianchi, dai più semplici ai più complessi fino ai vitigni aromatici, sono perfetti in abbinamento con antipasti, piatti a base di pesce e carni bianche, formaggi a media stagionatura.

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Gruhier Bourgogne Tonnerre 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini di Borgogna

BOURGOGNE BLANC TONNERRE 2018 DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER

DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER

20,00 €

Personalizzami

Bourgogne Tonnerre 2018 è un vino bianco di Borgogna prodotto da Gruhier. È ottenuto da uve 100% Chardonnay provenienti dalla zona di Chablis, dove il terreno con una grande quantità di argilla regala setosità ai vini. È un bianco equilibrato tra freschezza e morbidezza, con un bouquet di profumi fruttati e minerali.

Fichet Meursault 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini di Borgogna

MEURSAULT 2018 FICHET

65,00 €

Personalizzami

Meursault 2018 è un vino pregiato francese prodotto dal Domaine Jean Philippe Fichet. Un grande vino bianco di Meursault, equilibrato e dotato di una spiccata mineralità nato dal blend di 4 diversi terroir della denominazione.

Dell Angelo Greco di Tufo Miniere 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini Campani

GRECO DI TUFO MINIERE 2018 CANTINA DELL'ANGELO

CANTINA DELL'ANGELO

16,00 €

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Greco di Tufo Miniere 2018 è un vino bianco di Campania prodotto dalle Cantine Dell'Angelo. È un vino bianco molto minerale, da uve che crescono su vigneti collinari sovrastanti antiche miniere di zolfo. Il bouquet di arricchisce di frutta secca e agrumi per un sorso fresco, vivace e schietto.

Anthill Farms Peugh Vineyard 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini California

CHARDONNAY "PEUGH VINEYARD" 2018 ANTHILL FARMS WINERY

ANTHILL FARMS WINERY

62,00 €

Personalizzami

Chardonnay Peugh Vineyard 2018 è un vino bianco di California prodotto dall'azienda Anthill Farms. È una Chardonnay che proviene da vigne molto vecchie, un bianco complesso dal naso di frutta tropicale, miele, spezie e vaniglia per un sorso fruttato, fresco e lungo.

Lumiere de Silex 2018 Jean-Pierre Robinot Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini della Loira

LUMIERE DES SILEX 2018 ROBINOT

58,00 €

Personalizzami

Il Lumiere de Silex 2018 è un vino naturale francese della valle della Loira, prodotto da Jean-Pierre Robinot. Da uve Chenin Blanc e invecchiato in botti di legno, è un bianco vivace ed aromatico, caratterizzato da sentori agrumati, floreali e speziati per un sorso elegante, fresco e minerale.

Muscadet de sevre et maine Granite 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini della Loira

MUSCADET DE SÉVRE ET MAINE "GRANITE" 2018 DOMAINE DE L ECU

DOMAINE DE L ECU

24,00 €

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Il Muscadet de Sévre et Maine Granite 2018 è un vino bianco naturale della Valle della Loira prodotto dal Domaine de l'Ecu. È un bianco intenso e minerale ottenuto da uve Melon de Bourgogne, affina in cemento sui lieviti per alcuni mesi e presenta un tipico carattere salino per un sorso salino, complesso e fresco allo stesso tempo.

Cascina degli Ulivi Montemarino 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini piemontesi

MONTEMARINO 2018 CASCINA DEGLI ULIVI

CASCINA DEGLI ULIVI

27,00 €

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Il Montemarino 2018 di Cascina degli Ulivi è un vino naturale del Piemonte prodotto dalla Cascina degli Ulivi. Un blend di uve bianche della zona da vecchie viti coltivate in biodinamica, che macera 3 giorni sulle bucce. Esprime sentori di frutta matura, note di caramello e nocciola per un sorso ricco, pungente e minerale.

Cascina degli Ulivi Filagnotti 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini piemontesi

FILAGNOTTI 2018 CASCINA DEGLI ULIVI

CASCINA DEGLI ULIVI

28,00 €

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Il Filagnotti 2018 di Cascina degli Ulivi è un vino naturale del Piemonte. Un blend di uve bianche della zona che da vita ad un bianco ricco con una marcata componente minerale, caratterizzato da un naso intenso di frutti e fiori, mandorla e sali minerali, per un sorso profondo, sapido e persistente.

Domaine Tissot Arbois Chardonnay Les Bruyeres 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini Jura

ARBOIS CHARDONNAY "LES BRUYERES" 2018 DOMAINE TISSOT

53,00 €

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Arbois Chardonnay Les Bruyeres 2018 è un vino bianco di Jura prodotto da Domaine Tissot. Da uve Chardonnay, è un bianco intenso ed espressivo che esprime note di frutta, spezie e minerali per un sorso strutturato molto fresco.

POUILLY FUISSE LES REISSES 2017 DENOGENT Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini di Borgogna

POUILLY FUISSE LES REISSES 2017 DENOGENT

35,00 €

Personalizzami

Pouilly Fuisse Les Reisses 2017 è un vino pregiato prodotto dal Domaine Denogent, in modo naturale senza solfiti aggiunti. Da vigne di oltre 70 anni è uno Chardonnay pieno e complesso, dal profilo floreale, fruttato e di miele.

MEURSAULT LE TESSON MAGNUM 2017 FICHET Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini di Borgogna

MEURSAULT LE TESSON MAGNUM 2017 FICHET

185,00 €

Personalizzami

Il Meursault "Le Tesson" 2017 è un vino pregiato prodotto dal Domaine Jean Philippe Fichet. È un grande vino dotato di grande eleganza e finezza, ottima mineralità e lungo finale di bocca.

AUXEY DURESSES BLANC 2017 FICHET Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini di Borgogna

AUXEY DURESSES BLANC 2017 FICHET

38,50 €

Personalizzami

Auxey Duresses Blanc 2017 è un vino pregiato prodotto dal Domaine Jean Philippe Fichet. Dal profilo aromatico spiccatamente affumicato, con fresche note d’agrumi e sali minerali. Il sorso è diretto e vivace, di buona struttura. Un vino che ha bisogno di qualche anno per esprimersi al meglio delle sue capacità.

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