Vino Bianco

Il vino bianco

Il vino bianco ha origini antichissime, è protagonista della tavola da millenni! È ottenuto dalla vinificazione dei mosti che avviene senza macerazione delle bucce, tranne in casi particolari, motivo per cui è anche possibile ottenere vini bianchi da vitigni a bacca nera. Senza il contatto con le bucce, non c'è estrazione di sostanze come quelle che danno il colore e i tannini, ecco perché solitamente i vini bianchi sono più leggeri e meno strutturati dei rossi, ma anche più sensibili e dotati di meno sostanze polifenoliche benefiche per il nostro organismo. Dotati di buona acidità, i vini bianchi, dai più semplici ai più complessi fino ai vitigni aromatici, sono perfetti in abbinamento con antipasti, piatti a base di pesce e carni bianche, formaggi a media stagionatura.

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Graziano Pra Soave Classico Monte Grande 2018 Grandi Bottiglie

Vini Veneto

SOAVE CLASSICO "MONTE GRANDE" 2018 GRAZIANO PRA

18,00 €

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Il Soave Classico Monte Grande 2018 di Graziano Prà è un vino bianco veneto ottenuto da un blend do uve di Garganega e Trebbiano di Soave, da uno dei cru più importanti dell'azienda. È un vino morbido, ricco e minerale, ottenuto in modo naturale senza solfiti aggiunti: un grande bianco da invecchiamento.

Francois Cotat La Grande Cote 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini della Loira

SANCERRE "LA GRANDE COTE" 2018 FRANCOIS COTAT

90,00 €

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Sancerre La Grande Cote 2018 è un vino francese pregiato della Valle della Loira prodotto da Pascal Cotat. È ottenuto da Sauvignon blanc in purezza, ed è un Sancerre lineare con note fruttate e floreali piacevoli e delicate.

Rafael Palacios As Sortes 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini Spagnoli

AS SORTES 2018 RAFAEL PALACIOS

RAFAEL PALACIOS

55,00 €

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As Sortes 2018 è un vino pregiato prodotto da Rafael Palacios. Un grande bianco da uve Godello proveniente da vecchi vigneti centenari su suoli granitici e sabbiosi. Affina 8 mesi in botti di Rovere ed è un vino intenso con un naso di fiori gialli e pesca, erbe aromatiche e note minerali.

Fincher & Co The Diving Line 2018 Sauvignon Blanc Grandi Bottiglie

Nuova Zelanda

SAUVIGNON BLANC "THE DIVIDING LINE" 2018 FINCHER & CO

24,00 €

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'The Dividing Line' 2018 di Fincher & Co un Sauvignon Blanc neozelandese strutturato e complesso, che affina a lungo sui lieviti assumendo corposità e un delizioso aroma di nocciola. Note di erbe secche si mescolano con frutta esotica e toni floreali, sostenuti da un'acidità vibrante e da un finale lungo e persistente.

Vincent Dancer Meursault Les Corbins 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini di Borgogna

MEURSAULT "LES CORBINS" 2018 VINCENT DANCER

98,00 €

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Il Meursault Les Corbins 2018 è un vino pregiato di Borgogna prodotto dal Domaine Vincent Dancer. Da uve Chardonnay 100% che provengono dalla parcella Les Corbins, a nord di Meursault, è un vino bianco prodotto in biologico che affina 17 mesi in botti di quercia nuove al 50%. È un classico Meursault dalla struttura ricca e avvolgente.

Vincent Dancer Chassagne Montrachet 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini di Borgogna

CHASSAGNE MONTRACHET 2018 VINCENT DANCER

95,00 €

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Lo Chassagne Montrachet 2018 è un vino pregiato di Borgogna prodotto dal Domaine Vincent Dancer. Da uve Chardonnay 100% che provengono da vigneti piantati tra il 2000 e il 2002 a Chassagne-Montrachet, è un vino bianco prodotto in biologico che affina 17 mesi in botti di quercia nuove, con un naso di frutta matura e note floreali ed un sorso fresco ma...

Vincent Dancer Bourgogne Blanc 2018 Grandi Bottiglie

Vini di Borgogna

BOURGOGNE CHARDONNAY 2018 VINCENT DANCER

42,00 €

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Il Bourgogne Chardonnay 2018 è un vino pregiato di Borgogna prodotto dal Domaine Vincent Dancer. Da uve Chardonnay 100% che provengono da due vigneti differenti, uno situato a Meursault e l'altro a Chassagne-Montrachet, è un vino bianco prodotto in biologico che affina 17 mesi in botti di quercia nuove, con un naso di frutta, fiori, miele e spezie per un...

ARBOIS CHARDONNAY 2018...

-15%

Vini Jura

ARBOIS CHARDONNAY 2018 DOMAINE DE LA PINTE

DOMAINE DE LA PINTE

22,52 € 26,50 €

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L'Arbois Chardonnay 2018 è un vino francese prodotto nello Jura, dal Domaine de la Pinte. Uno Chardonnay schietto, dal naso pungente di erbe aromatiche e agrumi, sorso fresco e diretto, intenso. Ottimo rapporto qualità-prezzo.

Domaine Buronfosse Les Ammonites 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini Jura

LES AMMONITES 2018 DOMAINE BURONFOSSE

DOMAINE BURONFOSSE

50,00 €

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Les Ammonites 2018 Domaine Buronfosse è un vino bianco naturale prodotto dal Domaine Buronfosse. Le uve Chardonnay provengono da un terreno ricco di ammoniti, fossili si calamari. È un bianco che affina 18 mesi in botti ed esprime un naso complesso di agrumi, fiori bianchi e spezie, per un sorso bilanciato tra ricchezza e freschezza.

Domaine Buronfosse Varron Savagnin 2018 Grandi Bottiglie

-15%

Vini Jura

"VARRON" SAVAGNIN 2018 DOMAINE BURONFOSSE

DOMAINE BURONFOSSE

34,00 € 40,00 €

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Il Varron Savagnin 2018 è un vino naturale prodotto dal Domaine Buronfosse. Ottenuto da 100% uve Savagnin, è un vino ricco, intensamente profondo e complesso. Il naso è incentrato su un frutto goloso per un sorso ricco e consistente ma bilanciato da una bella freschezza.

Cottanera Etna Bianco Contrada Calderara 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini Siciliani

ETNA BIANCO "CONTRADA CALDERARA" 2018 COTTANERA

17,00 €

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Etna Bianco Contrada Calderara 2018 è un vino bianco siciliano prodotto dall'azienda Cottanera. Le uve Carricante provengono dai vigneti dell'omonima Contrada, posti a 750 m di altezza 12 mesi sulle fecce fini in tonneau e vasche di cemento. È un bianco raffinato, ricco e territoriale dai profumi freschi e minerali.

Gruhier Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2018 Grandi Bottiglie

Disponibile

Vini di Borgogna

CHABLIS 1ER CRU "MONTÉE DE TONNERRE" 2018 DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER

DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER

49,00 €

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Lo Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre 2018 è un pregiato vino naturale prodotto dal Domaine Dominique Gruhier. Le uve provengono dal piccolo vigneto 1er Cru Montee de Tonnerre, con ottima esposizione. E' un vino di grande classe e qualità, speziato e minerale, da degustare dopo qualche anno di invecchiamento.

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