Coteaux Champenois AOC "Cuvée des Grands Côtes" Ambonnay Rouge 2011 Egly-Ouriet
"Cuvée des Grands Côtes" Ambonnay Rouge 2011 è un vino rosso pregiato prodotto da Egly-Ouriet. È un raro vino fermo prodotto nella regione francese di Champagne, ottenuto da vecchie vigne di pinot nero situate ad Ambonnay, villaggio Grand Cru di Champagne. L'affinamento si svolge in botti di rovere, in parte nuove e in parte di primo passaggio, per un periodo di circa 20 mesi. È un grande vino rosso da Pinot noir che esprime un colore rosso rubino luminoso, con un naso intenso di frutta rossa e fiori, note speziate ed affumicate. Il sorso è equilibrato tra morbidezza e freschezza, con un tannino ben amalgamato ed una bella persistenza.
DENOMINAZIONE: Coteax Champenoise AOC
REGIONE: Champagne (Francia)
VITIGNI: 100% Pinot Noir
VINIFICAZIONE: affinamento in botti di rovere per 20 mesi