Dolcetto d'Alba Bartolo Mascarello 2019
Il Dolcetto d'Alba Bartolo Mascarello è un tipico vino piemontese rosso prodotto da un'assemblaggio di uve dell'omonimo vitigno proveniente dai cru Rué e Monrobiolo. Il Dolcetto Mascarello viene fatto fermentare in vasche di cemento prima di lasciarlo affinare per 9 mesi in grandi botti di rovere.
Il Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba è un rosso piemontese di medio corpo che si presenta nel calice di un elegante e raffinato rosso rubino, al naso si alternano note di frutta rossa, sentori erbacei e spezie. In bocca è un vino robusto, caldo e persistente.
Si abbina bene a primi piatti elaborati, carni alla griglia e secondi di carne come pollo al forno con patate.
DENOMINAZIONE: Dolcetto d'Alba DOC
REGIONE: Piemonte (Italia)
VITIGNI: 100% Dolcetto
VINIFICAZIONE: Fermentazione in cemento e affinamento per 9 mesi in botti grandi di rovere