Falanghina 2019 Di Majo Norante
La Falanghina 2019 è un vino bianco della cantina molisana Di Majo Norante. Questo Falanghina è ottenuto con uve dell’omonimo vitigno vinificate in purezza. La coltivazione dei vitigni autoctoni è sempre stata alla base della filosofia aziendale che ha portato la cantina ad essere riconosciuta tra le realtà più influenti per i vini del Sud Italia. Il Molise Falanghina DOC 2019 di Di Majo Norante è un vivo vivace e delicato: di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso regala profumi freschi di frutta gialla e fiori gialli (le ginestre in particolare). In bocca è ampio ed aromatico e riprende la frutta del naso, con un ricordo di melograno.
DENOMINAZIONE: Molise DOC
REGIONE: Molise (Italia)
VITIGNI: 100% Falanghina
VINIFICAZIONE: macerazione a contatto con le bucce per 24/36 ore - fermentazione in vasche d'acciaio a 16-18°C