Yvan Bernard Oppidum Chardonnay 2020 Grandi Bottiglie

OPPIDUM CHARDONNAY COTES DE AUVERGNE 2020 YVAN BERNARD

YVAN BERNARD
OPYB20
21,50 €
IVA inclusa

L'Oppidum Chardonnay Cotes de Auvergne 2020 è un vino naturale prodotto dall'azienda di Yvan Bernard. E' fatto da sole uve Chardonnay provenienti da vigne di 20- 30 anni che crescono su un terreno vulcanico, varietale e territoriale, e questo elemento ne caratterizza gli aromi minerali che si ritrovano sia al naso che in bocca. 

DENTRO
Disponibile Quantità: 5
FUORI 1
Bianco
0,75
2020
Francia - rodano
14

Descrizione

L'Oppidum Chardonnay Cotes de Auvergne 2020 Yvan Bernard

L'Oppidum Chardonnay Cotes de Auvergne 2020 è un vino naturale prodotto dall'azienda di Yvan Bernard. E' fatto da sole uve Chardonnay provenienti da vigne di 20- 30 anni che crescono su un terreno vulcanico, varietale e territoriale, e questo elemento ne caratterizza gli aromi minerali che si ritrovano sia al naso che in bocca. Il colore è giallo paglierino vivace; Il naso regala un interessante bouquet di frutta a polpa gialla come la pesca e l'albicocca, e un delicato aroma di fiori bianchi e, come abbiamo anticipato, una spiccata mineralità. Il palato è animato da una vibrante freschezza, ma allo stesso tempo morbidezza. L'Oppidum Chardonnay è quindi un vino equilibrato, con un lungo finale sapido. Lontani da qualsiasi intervento o sostanza chimica utilizzata sia in vigna che in cantina, vi è soltanto un minino uso di solforosa all'imbottigliamento. Ottimo da gustare come aperitivo, su un foie gras, su cozze con panna, un coniglio con erbe, un tomme di pecora. Temperatura di servizio: 8 ° / 10 ° Conservare: da 4 a 5 anni. 

DENOMINAZIONE: Cotes de Auvergne AOC

REGIONE: Auvergne (Francia)

VITIGNI: 100% Chardonnay 

VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea con soli lieviti indigeni, no filtrazione. Solforosa solo nell'imbottigliamento

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2020
Regione o zona
Francia - Rodano
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
14
Nome Vino
OPPIDUM CHARDONNAY COTES DE AUVERGNE
5 Articoli
YVAN BERNARD

Il Domaine Yvan Bernard si trova nello storico villaggio di Montpeyroux, nella regione francese dell'Alvernia, tra la Valle della Loira e la Valle del Rodano. Comprende 8 ettari di vigneto coltivati secondo agricoltura biodinamico, per la produzione di vini autentici e genuini che rispecchiano il terroir di provenienza. 

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