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Riesling Grand Cru "Frankstein" 2017 Domaine Beck-Hartweg
Il Riesling Grand Cru "Frankstein" 2017 è un vino bianco di Alsazia prodotto con metodi naturali dal Domaine Beck-Hartweg. È ottenuto da 100% uve riesling da vigne di 40 anni di età che crescono su suolo granitico che gli conferisce spiccata mineralità. Fermenta spontaneamente in botti di rovere usate per 10 mesi dove rimane per l'affinamento che si svolge negli stessi contenitori per 11 mesi. È un vino bianco fresco, dritto ed elegante caratterizzato da una grande freschezza tipica del riesling e mineralità conferita dal tipo di terreno. Un bianco importante che darà il suo meglio dopo qualche anno di invecchiamento.
DENOMINAZIONE: Alsace Grand Cru AOC
REGIONE: Alsazia (Francia)
VITIGNI: 100% Riesling
VINIFICAZIONE: Fermentazione spontanea in botti di rovere usate per 10 mesi e affinamento negli stessi contenitori per 11 mesi.
