SAUMUR ROUGE LES MOTELLES 2016 GUIBERTEAU Grandi Bottiglie

SAUMUR ROUGE LES MOTELLES 2016

GUIBERTEAU
SRLM16

Il Saumur Rouge Les Motelles 2016 è un vino naturale del Domaine Guiberteau. E' ottenuto da uve 100% Cabernet Franc provenienti dal vigneto Les Motelles. E'un vino complesso ed elegante, definito e di lunghissima persistenza.

Rosso
0,75
2017
12,5

Descrizione

Saumur Rouge Les Motelles 2016 Guiberteau

Il Saumur Rouge Les Motelles 2016 è un vino naturale del Domaine Guiberteau. Si tratta di una delle etichette migliore della gamma dei vini di Guiberteau, interessante produttore della Valle della Loira che si è fatto riconoscere per la qualità dei suoi prodotti, a base di Chenin blanc per quanto riguarda i vini bianchi e Cabernet franc per i vini rossi. E' ottenuto da uve 100% Cabernet Franc provenienti dal vigneto Les Motelles, di appena 1,4 ettari che si trova a sud della denominazione. Qui i terreni qui sono ricchi di argilla con ghiaia (è l'unica zona con una quantità minima di calcare). Le uve vengono totalmente diraspate e la fermentazione si svolge in modo spontaneo in cemento, successivamente affina per 14 mesi in botti vecchie da 3 a 5 anni. Saumur Rouge Les Motelles 2016 ha un colore rosso rubino luminoso, al naso è fruttato di ribes nero e ciliegia, vira poi verso sentori affumicati, ferrosi, e minerali. In bocca è dritto, puro e definito con una lunghissima persistenza.

DENOMINAZIONE: Saumur AOC

REGIONE: Valle della Loira (Francia)

VITIGNI: 100% Cabernet Franc

VINIFICAZIONE:  fermentazione spontanea in cemento, 14 mesi di maturazione in botti vecchie da 3 a 5 anni.

I vini naturali derivano dalla coltivazione di vitigni trattati esclusivamente con rame e zolfo (in limitate quantità), compost di origine biodinamica e naturale, rispettando i cicli di crescita e maturazione rigorosamente dettati dalla natura, al fine di ottenere uve naturalmente sane, forti e in grado di difendersi autonomamente dai parassiti. Per quanto riguarda la vinificazione, i vini naturali vengono portati a maturazione senza l’aggiunta alcuna di sostanze chimiche di supporto o lieviti selezionati, lasciando che il corso di macerazione spontanea di zucchero e solfiti delle uve avvenga in maniera del tutto naturale.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2017
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
12,5
GUIBERTEAU

Il Domaine Guiberteau produce vini della Loira nella zona di Saumur, un'area in controtendenza con il resto della regione (famosa per i grandi Sauvignon) dove regna lo Chenin Blanc.

Il domaine è di 9,4 ettari, 7 dei quali si trovano nel grande terroir di Brézé. Poco più della metà della superficie è piantata a Chenin e il resto a Cabernet Franc. L'età delle viti varia da 4 a 80 anni, con una forte proporzione di viti vecchie. Nel 2000, Romain ha convertito i vigneti alla gestione biologica e nel 2003 ha iniziato il processo verso la certificazione biologica AB, ottenendola nel 2007.

In pochi anni i vini del Domaine Guiberteau hanno attirato le attenzioni dei grandi critici internazionali rendendolo uno dei Domaine più ricercati di Saumur.

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