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Champagne Brut Nature Dosage Zero Eric Rodez
Champagne Brut Nature Dosage Zero è un vino pregiato prodotto da Eric Rodez. La cuvée è composta da uve Pinot Nero e Chardonnay di pari entità provenienti esclusivamente da vigneti Grand Cru di Ambonnay, nel cuore delle Montagne di Reims. L'80% dei vini base vinifica in botti di rovere, e questo Champagne è in grado di combinare potenza ed eleganza per un bellissimo equilibrio. Di colore giallo paglierino con riflessi dorati, esprime un naso intenso di fiori, sali minerali e brioches con un finale di frutta esotica. Il sorso è ricco e strutturato, elegante allo stesso tempo.
DENOMINAZIONE: Champagne AOC
REGIONE: Champagne (Francia)
VITIGNI: 50% Pinot nero, 50% Chardonnay
VINIFICAZIONE: rifermentazione in bottiglia secondo metodo Champenoise
