Chassagne Montrachet 2018 Jean Philippe Fichet
Chassagne Montrachet 2018 è un vino bianco francese di Borgogna Prodotto da Jean Philippe Fichet. È ottenuto da uve Chardonnay e si trova sotto la prestigiosa appellazione Chassagne Montrachet, celebre in tutto il mondo per il profilo sensoriale caratteristico, fortemente identitario del comune che gli fornisce il nome, situato tra le località di Santenay e Puligny Montrachet, che si differenzia da questi comuni per la presenza di argille molto profonde che danno ricchezza ai vini, insieme ad una grande finezza conferita dalla presenza di un particolare tipo di calcare rosa di Premeaux . Questo Chassagne Monrachet di Fichet è caratterizzato da aromi balsamici di resina, frutta bianca, benzina e legno che introducono ad un naso complesso e ricco. In bocca il vino è di medio corpo e persistente.
DENOMINAZIONE: Chassagne Monrachet AOC
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay