Gruhier Cremant de Bourgogne Rose Brut 2017 Grandi Bottiglie

CRÉMANT DE BOURGONE ROSÉ EXTRA BRUT 2017 DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER

DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER
CDBG17R

Il Crémant de Bourgogne Rosé Extra Brut 2017 è un vino di Borgogna prodotto dal Domaine Dominique Gruhier. È uno spumante metodo classico ottenuto da 100% Pinot Nero, che affina 18 mesi sui lieviti. È ricco di personalità ma piacevole, con un naso di frutta rossa e brioches ed un sorso ricco e raffinato.

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Avvisami quando disponibile
Bollicine
0,75
2017
Francia - borgogna
12,5

Descrizione

Crémant de Bourgogne Rosé Extra Brut 2017 Domaine Dominique Gruhier

Questo Crémant de Bourgogne Rosé Extra Brut 2017 è un vino di Borgogna prodotto dal Domaine Dominique Gruhier. Questa bottiglia di bollicine francesi fa parte di quella categoria di spumanti metodo classico che non vengono prodotti nella regione di Champagne, bensì in 7 regioni tra cui la Borgogna, e fanno parte della denominazione Crémant de Bourgogne. Nella sua gamma di prodotti pregiati, Gruhier si dedica anche alla produzione di questo vino che è ottenuto da 100% Pinot Nero. La macerazione si svolge per 10 giorni prima della pressatura, mentre la fermentazione dura 25 giorni. Il vino matura per 9 mesi in vasca ed affina per altri 18 mesi in bottiglia sui propri lieviti, mente il dosaggio è di 4,5 g/L. Questo Crémant de Bourgogne Rosé Extra Brut 2017 ha un colore rosa salmone con bolle fini e persistenti. Il naso regala aromi fruttati e di brioches, per un sorso strutturato ma allo stesso tempo fresco ed elegante. 

DENOMINAZIONE: Crémant de Bourgogne AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Pinot Nero

VINIFICAZIONE: affinamento sui lieviti di 18 mesi

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2017
Regione o zona
Francia - Borgogna
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
12,5
Nome Vino
CRÉMANT DE BOURGONE ROSÉ EXTRA BRUT
Denominazione
Crémant de Bourgogne AOC
DOMAINE DOMINIQUE GRUHIER

Il Domaine Gruhier ha sede nella suggestiva Abbazia di Quincy, situata nelle vallate francesi di Epineuil. Oggi la tenuta è composta da 28 ettari di proprietà distribuiti tra i territori di Chablis e Epineuil, coltivati secondo principi di agricoltura biologica lavorando in modo da assecondarne i tempi e le caratteristiche naturali delle uve. La gamma di vini di Gruhier spazia da vini come Bourgogne Epineuil e Bourgogne Tonnerre, ma soprattutto grandi Chablis a cui si affiancano Cremant de Bourgogne sia bianco che rosè, spumanti blend di uve Chardonnay e Pinot Noir di grande classe e bevibilità.

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