Marsannay Les Longeroises 2018 Sylvain Pataille
Marsannay Les Longeroises 2018 è un vino naturale dell'azienda di Sylvain Pataille. Prodotto con metodi di coltivazione biologica e biodinamica, questa cuvée è stata vinificata naturalmente senza alcun intervento invasivo o utilizzo di prodotti chimici in vigna e in cantina. Sylvain Pataille - indicato come "il Papa di Marsannay" - merito del duro lavoro e della sua bravura, ha prodotto un vino con un bouquet particolarmente attraente e ricco di note fruttate (bacche rosse, prugna matura), intensità e volume. Al palato è cremoso, setoso e pieno di note fruttate e speziate. Sicuramente uno per la cantina per alcuni anni per ottenere il massimo dalla sua complessità in evoluzione.
DENOMINAZIONE: Marsannay AOC
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Pinot Nero