Montepulciano D'Abruzzo Riserva Praesidium 2015 Enzo Pasquale
Il Montepulciano D'Abruzzo Riserva Praesidium 2015 è un vino rosso abruzzese prodotto da Enzo Pasquale. È ottenuto da uve 100% Montepulciano il cui mosto macera a contatto con le bucce, successivamente subisce un lungo periodo di maturazione per dar vita ad un vino complesso e longevo. Il Montepulciano D'Abruzzo Riserva Praesidium 2015 è di colore rosso rubino profondo, mentre il naso regala sentori speziati, cacao e tabacco ma anche frutti rossi golosi. Il sorso è pieno, fresco, sapido e tannico.
DENOMINAZIONE: Montepulciano d'Abruzzo DOC
REGIONE: Abruzzo (Italia)
VITIGNI: 100% Montepulciano
VINIFICAZIONE: fermentazione sponteanea in botti di acciaio con macerazione di 12 giorni, affinamento di circa 24 mesi in botti di rovere di Slavonia ed ulteriori 6 mesi in bottiglia