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Nuits St Georges La Charmotte 2016 Thibault Liger Belair
Il Nuits St Georges La Charmotte 2016 è un vino pregiato di Borgogna prodotto da Thibault Liger Belair. È ottenuto da uve 100% Pinot Noir provenienti dal lieu-dit Les Charmottes di 0,40 ettari di vigneti molto vecchi piantati nel 1962, situati al confine dei Premiers Crus Argilats e Bousselots nella parte nord della denominazione, su suoli argillosi e sottosuoli calcarei e rocciosi. Questo vino esprime pienamente l'eleganza dei vini di Vosne-Romanée con la struttura dei vini di Nuits-Saint Georges. La vendemmia è manuale, le vinificazioni si svolgono per il 40% a grappolo intero, le fermentazioni sono spontanee e l'affinamento si svolge in botti nuove al 30%. Il Nuits St Georges La Charmotte 2016 esprime un colore rosso rubino intenso; al naso regala profumi intensi di frutti rossi e neri, susina e una nota di lavanda, per un sorso intenso e vibrante dal tannino setoso.
DENOMINAZIONE: Nuits Saint Georges AOC
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: fermentazione per il 40% a grappolo intero, affinamento in botti nuove al 30%
