Lois Sebio Salvaxe Blanco 2017 Grandi Bottiglie

SALVAXE BLANCO 2017 XOSE LOIS SEBIO

XOSE LOIS SEBIO
XLSSB17
38,00 €
IVA inclusa

Salvaxe Blanco 2017 è un vino bianco spagnolo prodotto dall'azienda vinicola Xose Lois Sebio. È ottenuto da un blend di uve autoctone a bacca bianca come Lado, Treixadura, Albariño, Godello e altri che provengono da vigne molto vecchie. È un bianco sapido e concentrato, allo stesso tempo elegante, minerale e intensamente fruttato.

DENTRO
Disponibile Quantità: 3
FUORI 1
Bianco
0,75
2017
Spagna
13,5

Descrizione

Salvaxe Blanco 2017 Xose Lois Sebio

Salvaxe Blanco 2017 è un vino bianco spagnolo prodotto dall'azienda vinicola Xose Lois Sebio. È ottenuto da un blend di uve autoctone a bacca bianca come Lado, Treixadura, Albariño, Godello e altri vitigni che provengono da vigne molto vecchie

Fa parte del progetto messo in atto da Sebio che consiste nel recuperare vecchi vigneti dimenticati o poco produttivi, coltivati secondo principi di agricoltura biologica e biodinamica ed in maniera differente rispetto alla varietà dell'uva e le diverse zone, per produrre vini di carattere e territoriali. Come il caso di questo Salvaxe Blanco, a cui le vecchie vigne conferiscono concentrazione e sapidità.

Il vino fermenta spontaneamente in serbatoi di acciaio inox a temperatura molto bassa sulle bucce, ed affina in botti da 500L a bassa temperatura. Il Salvaxe Blanco 2017 esprime un naso intenso di fiori, spezie e frutta matura, e note minerali. Il sorso è elegante ed equilibrato tra freschezza e morbidezza, fruttato e minerale. Un vino con carattere e unicità con buona predisposizione all'invecchiamento.

DENOMINAZIONE: DO Ribeiro

REGIONE: Galizia (Spagna)

VITIGNI: Lado, Treixadura, Albariño, Godello

VINIFICAZIONE: raccolta manuale, fermentazione spontanea in serbatoi di acciaio inox a temperatura molto bassa sulle bucce, affinamento in botti da 500L a bassa temperatura.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2017
Regione o zona
Spagna
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
13,5
Nome Vino
SALVAXE BLANCO
3 Articoli
XOSE LOIS SEBIO

Xose Loir Sebio è un' azienda vinicola spagnola che fa parte della DO Riberio, il cui obiettivo è quello di produrre vini che esprimono in modo autentico l'identità della zona di provenienza. Secondo questa filosofia, Sebio ha recuperato vecchi vigneti dimenticati e coltiva le uve in modo diverso attraverso metodi convenzionali, biologici o biodinamici, a seconda della varietà e del terroir di provenienza.

Prodotti della stessa cantina

Prodotti correlati

ICONE FOOTER-BEFORE
Prodotto aggiunto alla wishlist