BALADO ALBARINO 2014 BODEGAS ZARATE Grandi Bottiglie
Bodegas Zarate Balado Albarino 2014 Grandi Bottiglie
BALADO ALBARINO 2014 BODEGAS ZARATE Grandi Bottiglie
Bodegas Zarate Balado Albarino 2014 Grandi Bottiglie

BALADO ALBARINO 2014 BODEGA ZARATE

BODEGAS ZARATE
BAABZ14

Balado Albarino 2014 è un vino bianco spagnolo prodotto da Bodega Zarate. Le uve provengono da due appezzamenti di 60 anni ed è un vino intenso e complesso con grandi capacità di invecchiamento.

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
0,75
2014
Spagna
12,5

Descrizione

Balado Albarino 2014 Bodega Zarate

Balado Albarino 2014 è un vino bianco spagnolo prodotto da Bodega Zarate. Le uve derivano da due appezzamenti di vigneti di 60 anni esposti a Sud su suolo poco profondo. "Balado" in Galiziano significa letteralmente "vicino ad un muro di Granito", ed è questa caratteristica che conferisce particolare mineralità a questo vino, che è una fedele espressione del terroir di questa zona della Galizia.

Le uve vengono raccolte a mano, selezionate accuratamente in vigna e fermentano spontaneamente in vasche d'acciaio dove il vino resta a riposare per circa 3 mesi, per essere successivamente travasato ed affinato per altri 6 mesi a freddo sulle fecce fini. Questo lungo periodo di riposo sulle fecce lo rende ricco e cremoso, intenso e complesso con una grande predisposizione all'invecchiamento di 5-10 anni.

Il Baladto Albarino di Zarate si esprime nel calice con un bel colore giallo paglierino luminoso, con un naso intenso e complesso di fiori bianchi, agrumi e sali minerali, ed un sorso ricco, cremoso seppur fresco, molto persistente.

DENOMINAZIONE: D. O. Rías Baixas

REGIONE: Galizia (Spagna)

VITIGNI: 100% Albarino

VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio e riposo su fecce spesse per 3 mesi, travaso e riposo di 6 mesi a freddo su fecce fini; no malolattica.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2014
Regione o zona
Spagna
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
12,5
BODEGAS ZARATE

Ernesto Zarate è un pioniere della produzione di vini a base di Albarino, a cui va il merito di aver fatto conoscere il vitigno in Spagna e nel resto del mondo. La sua filosofia produttiva è basata su principi di vinificazione naturale da cui nascono vini che sono pura espressione del terroir di Galizia.   

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