Bourgogne Les Charmes 2016 Thibault Liger Belair
Il Bourgogne Les Charmes 2016 è un vino pregiato di Borgogna prodotto da Thibault Liger Belair. È ottenuto da uve 100% Chardonnay provenienti da terroir differenti dove la zona di Lugny, dove i terreni sono composti da calcare che conferisce al vino grande freschezza e mineralità mentre i terreni del Montagny sono più argillosi, con marna bianca che conferisce rotondità e densità. Il risultato è un bell'equilibrio per questo vino che affina per 14 mesi in serbatoi di acciaio inox. Il Bourgogne Les Charmes 2016 si mostra nel calice di un colore giallo paglierino intenso. Il naso esprime sentori floreali di biancospino, fruttate come mela, pera ed agrumi insieme a note minerali. Il sorso è fresco e sapido, ricco e cremoso allo stesso tempo, molto persistente.
DENOMINAZIONE: Bourgogne AOC
REGIONE: Borgogna (Francia)
VITIGNI: 100% Chardonnay
VINIFICAZIONE: affinamento per 14 mesi in serbatoi di acciaio inox