Domaine Ami Bourgogne Rouge Liber Pater 2018 Grandi Bottiglie

BOURGOGNE ROUGE "LIBER PATER" 2018 DOMAINE AMI

DOMAINE AMI
BRDAM18

Il Bourgogne Rouge "Liber Pater" 2018 è un vino rosso naturale di Borgogna prodotto dal Domaine Ami. L'azienda nasce dall'amicizia tra il talentuoso enologo Willy, esperto del terroir della cote de Beaune, e il carismatico Paul che fa da legame tra la città e la campagna. Un vino intrigante dal naso aromatico ed un'elegante speziatura. 

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
Rosso
0,75
2018
Francia - borgogna
12,5

Descrizione

Bourgogne Rouge 2018 "Liber Pater" Domaine Ami

Il Bourgogne Rouge 2018 è un vino rosso naturale di Borgogna prodotto dal Domaine Ami. L'azienda nasce dalla volontà di mantenere viva l'amicizia tra il talentuoso enologo Willy, esperto del terroir della cote de Beaune, e il carismatico Paul che ha studiato filosofia della degustazione tra Londra e Parigi, e nell'azienda fa da legame tra la città e la campagna.

Un vino intenso dal colore rosso rubino brillante, al naso sprigiona un intenso bouquet di frutta rossa, ciliegia e prugna, rosa e viola, spezie dolci insieme ad una mineralità avvolgente. In bocca è strutturato, di medio corpo, pieno con un tannino levigato è una bella acidità.

Pinot nero in purezza derivante da terreni di matrice calcareo argillosa con suoli profondi che appartengono al periodo Batoniano. La vigna è coltivata in regime biologico, la vinificazione avviene con grappoli interi con una macerazione di 10 giorni. Affinamento in botte per 1 anno. Si abbina bene a primi piatti o carni arrosto, formaggi medio stagionati o stagionati.

DENOMINAZIONE: Bourgogne Rouge AOC

REGIONE: Borgogna (Francia)

VITIGNI: 100% Pinot nero

VINIFICAZIONE: vinificazione avviene con grappoli interi con una macerazione di 10 giorni. Affinamento in botte per 1 anno

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Annata
2018
Regione o zona
Francia - Borgogna
Naturale
SI
Gradazione Alcolica
12,5
Nome Vino
BOURGOGNE LIBER PATER ROUGE
Classificazione
Bourgogne
DOMAINE AMI

Domaine Ami nasce dall'amicizia tra l'enologo Willy, esperto del terroir della Cote de Beaune e Paul, studioso dell'arte degustazione tra Londra e Parigi. Producono vini biologici nel rispetto del terroir di provenienza: bottiglie autentiche, calde e seducenti che rappresentano un'amicizia e un grande amore per la propria terra. 

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