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BRNLL/MRNZ 2015 Fazenda Pradio
BRNLL/MRNZ 2015 è un vino rosso spagnolo prodotto dall'azienda Fazenda Pradio. È ottenuto da 50% Brancellao, 50% Merenzao, blend di uve antiche della regione di Galizia che era quasi estinta dopo l'odio nel 1850 e poi la fillossera ed è stata riportata in vita grazie al lavoro di alcuni coltivatori coraggiosi, tra cui Pradio.
L'azienda si trova a Ribeira Sacra e comprende 5 ettari di vigneti terrazzati di vitigni autoctoni della zona tra cui Merenzao e Brancellao, di cui questo vino è composto. I vigneti sono esposti a sud, sud-est, ad un'altezza di 500 metri sul livello del mare, su un terreno granitico e scistoso. Pradio adotta rigorose pratiche di viticoltura che rispettano l'ambiente, il suolo e la pianta.
Questo vino fermenta in acciaio inox ed affina in botti di rovere francese da 300 L usate per 8 mesi. Il BRNLL/MRNZ 2015 esprime un colore rosso granato intenso con un naso di ribes, pompelmo e note erbacce per un sorso fresco ma allo stesso tempo strutturato e lungo.
REGIONE: Galizia (Spagna)
VITIGNI: 50% Brancellao, 50% Merenzao
VINIFICAZIONE: fermentazione alcolica e malolattica in acciaio inox, affinamento in botti di rovere francese da 300L usate per 8 mesi.
