Vincent Brochet Champagne Chardonnay Brut Nature Grandi Bottiglie

CHAMPAGNE CHARDONNAY BRUT NATURE DEG. 07/19 VINCENT BROCHET

VINCENT BROCHET
FCCHVB

Lo Champagne Chardonnay Brut Nature è un vino pregiato prodotto in modo tradizionale da Vincent Brochet. Blanc de Blancs da uve 100% Chardonnay che provengono da due parcelle di Vigneti Premier Cru di Ecueil, permane sui lieviti per circa 36 mesi. È uno Champagne elegante, animato da una bella acidità che gli conferisce freschezza, vivacità e buona predisposizione all'invecchiamento.

DENTRO
ESAURITO Quantità: 0
FUORI
Bollicine
0,75
Francia - champagne
12

Descrizione

Champagne Chardonnay Brut Nature Vincent Brochet

Lo Champagne Chardonnay Brut Nature è un vino pregiato prodotto in modo tradizionale da Vincent Brochet. È uno Champagne Blanc de Blancs ottenuto da uve 100% Chardonnay che provengono da due parcelle di Vigneti Premier Cru di Ecueil. La cuvée è composta da uve vendemmiate nell'annata corrente con il 50% di raccolto dell'anno precedente.

Sia in vigna che in cantina vengono utilizzate tecniche ancestrali, non invasive e nel pieno rispetto del terroir. La vinificazione avviene interamente in botti di rovere e si cerca di evitare la fermentazione malolattica dei vini base, mantenendo basse le temperature, per conferire una buona dose di freschezza nel vino. Una volta imbottigliato lo Champagne svolge rifermentazione in bottiglia secondo i principi del metodo Champenoise, dove permane sui propri lieviti per una durata di circa 36 mesi. Il dosaggio finale è di 0 g/l ed è classificato come Brut Nature.

Lo Champagne Chardonnay Brut Nature di Vincent Brochet è elegante e fresco, regala un bouquet di frutta, fiori bianchi ed aromi di pasticceria, per un sorso animato da una bella freschezza ed acidità che conferisce anche una notevole predisposizione all'invecchiamento. 

DENOMINAZIONE: Champagne AOC

REGIONE: Champagne (Francia)

VITIGNI: 100% Chardonnay

VINIFICAZIONE: fermentazione dei vini base in botti di rovere, rifermentazione in bottiglia con permanenza sui lieviti per 36 mesi.

Dettagli del prodotto

Tipologia articolo
BOTTIGLIE DI VINO
Formato
0,75
Regione o zona
Francia - Champagne
Naturale
NO
Gradazione Alcolica
12
Nome Vino
CHAMPAGNE CHARDONNAY BRUT NATURE DEG. 07/19
Classificazione
Sans Année
Assemblaggio
Blanc de Blancs
Dosaggio
Pas Dosé - Nature
VINCENT BROCHET

La Maison Vincent Brochet si trova ad Ecueil, nel cuore delle Montagne di Reims a Champagne e si estende per 14 ettari vitati dislocati su tre villaggi, tutti classificati Premier Cru: Ecueil, Villers-aux-Noeuds e Sacy. L'obiettivo di Brochet è di produrre Champagne secondo metodi tradizionali nel pieno rispetto dell'ambiente, senza artifici e sublimando il terroir di provenienza. 

Prodotti della stessa cantina

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche:

Prodotti correlati

ICONE FOOTER-BEFORE
Prodotto aggiunto alla wishlist